Vores senegalesiske kok tilbereder hver dag vores aftensmad, som varierer mellem lokale retter samt forskellige vestafrikanske og europæiske retter. Til morgenmad tilbyder vi kaffe, the, kakao, afrikansk marmelade, afrikansk chokolade pålæg, frugt osv.
Ved fællesspisningen om aftenen i surf campen prøver vi at give vores gæster en mulighed for at opleve forskellige afrikanske retter, da de er utroligt gode og har masser af smag. Vores kok går hver morgen på indkøb på det lokale marked og køber lokale grønsager og fisk fanget i farvandet omkring øen samme morgen fra de lokale fiskere.. Til frokost er der masser af tilbud på øen. De mange forskellige restauranter på stranden tilbyder alt fra friskfanget fisk, kylling, grillet kød og meget andet. Der er også to små butikker i gåafstand fra surf campen, som sælger alt fra drinks og hvad du ellers måtte have brug for.
