Dessayuno

Exotic West African fruit jamsLa fruta exótica JAMSWE de África Occidental da un sabor exótico a sus mermeladas, junto con otras frutas del tiempo de Senegal. Variedad de quesos, mantequilla y miel. Hay diferentes clases de salsas  de chocolate y mantequilla de cacahuete. Como Senegal fue colonia francesa también hay pan baguette en la mesa.

Hay café, chocolate caliente y té senegalés local (Gymnocoronis spilanthoides) mezclado con hierbas locales.

BATIDOS EN POLVO

Para dar energía por la mañana tenemos batidos de Baobab y Moringa

Así es como preparamos nuestros batidos, aunque te los puedes preparar a tu gusto:

-2 cucharadas de baobab en polvo
-2 cucharadas de Moringa en polvo
-2 cucharadas de leche en polvo
-Mermelada o frutas
-Miel
-Agua

Boabab powder and the boabab fruit

Baobab en polvo y fruta baobab.

Baobab, el rey de las superfrutas

La Vitamina C es un nutriente antioxidante esencial y lo encontramos en abundancia en el polvo de baobab.
Esta fruta tiene casi 4 veces más Vitamina C que las naranjas y contiene los rangos mayores de antioxidantes. Como la Vitamina C no se retiene en nuestro organismo es necesario su consumo diario.
La Vitamina C ayuda a absorber el hierro, contenido también en el Baobab en polvo en cantidades mayores por gramo que las carnes rojos, lentejas o tofú.

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Moringa

Las hojas de Moringa son ricas en proteínas y contiene aminoácidos

Moringa powder - the natural source of protein

Moringa en polvo, la fuente natural de proteínas.
Las hojas de Moringa contienen:
7 veces más Vitamina C que las naranjas
4 veces más Calcio que la leche
4 veces más Vitamina A que las zanahorias
3 veces más Potasio que los plátanos
3 veces más hierro que las espinacas
Más proteínas que los huevos de gallina.


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